成都街头美食指南
成都的街头美食是成都文化的重要组成部分，从串串香、钵钵鸡到甜水面，每一种都让人回味无穷。本指南将为您详细介绍成都的街头美食，让您的成都之行充满味蕾的享受。
街头小吃推荐
串串香
- 简介：串串香是成都最受欢迎的街头小吃之一，将各种食材穿成串，放入锅中煮熟，蘸调料食用。
- 特色：食材丰富，包括牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜等，调料多样，可根据个人口味选择。
- 推荐店铺：钢管厂五区小郡肝、袁记串串香、钢管厂五区串串香等。
- 价格：人均30-50元。
钵钵鸡
- 简介：钵钵鸡是成都的传统街头小吃，将各种食材煮熟，放入钵中，蘸调料食用。
- 特色：食材丰富，包括鸡肉、鸭肠、毛肚、蔬菜等，调料麻辣鲜香。
- 推荐店铺：叶婆婆钵钵鸡、钵钵鸡一条街、唐记钵钵鸡等。
- 价格：人均20-40元。
甜水面
- 简介：甜水面是成都的传统街头小吃，以其甜辣口味著称。
- 特色：面条粗长，调料丰富，包括辣椒油、芝麻酱、白糖等，甜辣可口。
- 推荐店铺：洞子口张老二凉粉、甜水面、老成都甜水面等。
- 价格：人均10-15元。
三大炮
- 简介：三大炮是成都的传统街头小吃，以其制作过程独特著称。
- 特色：将糯米团扔向铜板，发出三声脆响，然后蘸黄豆粉和白糖食用，口感软糯香甜。
- 推荐店铺：锦里、宽窄巷子、三大炮等。
- 价格：人均15-20元。
赖汤圆
- 简介：赖汤圆是成都的传统街头小吃，以其香甜软糯著称。
- 特色：汤圆皮软糯，馅料香甜，包括芝麻、花生、豆沙等。
- 推荐店铺：赖汤圆、龙抄手、老成都赖汤圆等。
- 价格：人均10-15元。
担担面
- 简介：担担面是成都的传统街头小吃，以其麻辣鲜香著称。
- 特色：面条细滑，调料丰富，包括辣椒油、芝麻酱、花生碎等，麻辣鲜香。
- 推荐店铺：陈麻婆豆腐、龙抄手、老成都担担面等。
- 价格：人均10-15元。
龙抄手
- 简介：龙抄手是成都的传统街头小吃，类似于馄饨。
- 特色：皮薄馅大，汤鲜味美，调料丰富，可选择红油或清汤。
- 推荐店铺：龙抄手、赖汤圆、老成都龙抄手等。
- 价格：人均15-20元。
酸辣粉
- 简介：酸辣粉是成都的传统街头小吃，以其酸辣口味著称。
- 特色：粉条爽滑，调料酸辣可口，包括辣椒油、醋、花生碎等。
- 推荐店铺：酸辣粉、老成都酸辣粉、陈麻婆豆腐等。
- 价格：人均10-15元。
美食街区推荐
锦里古街
- 位置：武侯区武侯祠大街231号
- 特色：传统川西风格，美食店铺林立，适合游览和品尝美食。
- 推荐美食：三大炮、钵钵鸡、甜水面、担担面等。
宽窄巷子
- 位置：青羊区宽窄巷子
- 特色：传统川西风格，美食店铺林立，适合游览和品尝美食。
- 推荐美食：担担面、龙抄手、麻婆豆腐、三大炮等。
建设路
- 位置：成华区建设路
- 特色：学生聚集区，美食店铺众多，价格实惠，氛围热闹。
- 推荐美食：串串香、钵钵鸡、甜水面、酸辣粉等。
春熙路
- 位置：锦江区春熙路
- 特色：现代商业街区，美食店铺众多，种类丰富。
- 推荐美食：火锅、串串香、川菜、小吃等。
桐梓林
- 位置：武侯区桐梓林
- 特色：高端住宅区，美食店铺众多，环境优雅。
- 推荐美食：川菜、火锅、西餐等。
街头美食小贴士
- 辣度选择：成都街头美食以麻辣为主，可以根据个人口味选择辣度。
- 品尝顺序：建议先品尝清淡的美食，再品尝麻辣的美食，避免味觉疲劳。
- 搭配饮品：吃麻辣美食时，可以搭配凉茶、酸梅汤等饮品，缓解辣味。
- 用餐时间：成都的街头美食通常营业到很晚，建议避开高峰期。
- 卫生注意：选择正规的小吃摊，注意饮食卫生。
- 价格参考：成都街头美食价格实惠，人均消费一般在10-50元之间。